小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄“欢乐春节”序曲,倾情演绎经典!唐诗在费城回响****** 中新网1月7日电 据“中国对外文化交流协会”微信公众号消息,美国东部时间1月6日晚,由中国对外文化交流协会、中国驻纽约总领馆、中国常驻联合国代表团、中国银行、江苏省文化和旅游厅、苏州市人民政府共同支持的《唐诗的回响:iSING! Suzhou和费城交响乐团中国新年音乐会》在费城基默演艺中心成功首演。 图片来源:中国对外文化交流协会微信公众号音乐会由廖国敏指挥,来自中国、美国等10个国家的15位歌唱家在费城交响乐团伴奏下,倾情演绎重新谱曲的经典唐诗作品,包括李白的《将进酒》《静夜思》、白居易的《赋得古原草送别》、柳宗元的《江雪》、骆宾王的《咏鹅》、张继的《枫桥夜泊》等。 图片来源:中国对外文化交流协会微信公众号中国驻纽约总领事黄屏、美国联邦众议员Dwight Evans、费城市长Jim Kenney、费城交响乐团总裁马思艺在演出前出席有关活动,并与当地各界观众共同观看了演出。 第二场音乐会将于当地时间1月7日晚在纽约林肯中心举办。(完)
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